Власти Москвы прокомментировали ситуацию с массовым отравлением горожан. Заместитель мэра столицы по вопросам социального развития Анастасия Ракова сообщила, что на данный момент с симптомами ботулизма в медучреждения обратился 121 человек.
По ее словам, 55 из них находятся в тяжелом состоянии, 30 — в реанимации.
Ракова подчеркнула, что все пострадавшие проходят необходимые обследования и находятся под постоянным наблюдением врачей. «Благодаря своевременному обращению за медицинской помощью, принятыми в связи с этим мерами, контролю со стороны медиков угрозы для жизни этих пациентов нет», — указала она.
Вице-мэр также пояснила, что ботулизм является инфекционным заболеванием, которое не передается от человека к человеку, а возникает при употреблении в пищу продуктов, содержащих возбудитель ботулизма. Инкубационный период может составлять от нескольких часов до пяти суток от момента употребления пищи.
Фото: Артур Новосильцев / АГН «Москва»
Об отравлении горожан сообщалось 15 июня. Тогда же Роспотребнадзор приостановил продажу готовых салатов двух производителей. Все пострадавшие горожане ели названную продукцию.
В тот же день Следственный комитет России возбудил дело по факту массового отравления жителей столицы. Тогда пострадавшими числились десять человек. В местах реализации продуктов, которые, предварительно, стали причиной отравления, прошли обыски. В результате правоохранители обнаружили интересующую следствие продукцию. Отмечалось, что работники предприятия пытались от нее избавиться. Также были изъяты документы, электронные носители и техника.
Доктор биологических наук Анча Баранова, комментируя информацию о массовом отравлении в Москве, пояснила, что первые симптомы ботулизма могут проявиться через несколько дней после употребления некачественных продуктов.
По ее словам, оказывающий влияние на человека токсин может содержаться как в самой еде, так и в спорах бактерий, которые начинают размножаться уже в кишечнике. При этом споры могут сохраняться даже при обработке посуды.
Врач-терапевт, кандидат медицинских наук Алексей Хухрев, в свою очередь, подчеркнул, что ботулизм может привести к летальному исходу при сильной интоксикации. По его словам, все зависит от дозы ботулотоксина.
Ботулотоксин — это то же, что применяется в ботоксе. Он парализует мышцы, соответственно, нарушение глотания, нарушение дыхания, паралич, смерть. Фактически человек погибает от неспособности дышать, задыхается при нормальных легких
При этом Баранова отмечает, что летальность при ботулизме не так велика и при должном лечении порядка 90 процентов пациентов выздоравливают — все зависит от того, сколько токсина попало в организм и насколько хорошо проводилось лечение.
